Las mejores empresas gastronómicas

Las mejores empresas gastronómicas son aquellas que tienen una visión  innovadora y que se adaptan a todo tipo de mercado. Solo estas son capaces de comerciar con lugares como el

Restaurante Casa Carmen Sevilla pues pueden compartir el gusto por el servicio culinario que implica este tipo de negocios.

Existen varios tipos de empresas gastronómicas pero las que más destacan a  la vista del público son los restaurantes. Estos se pueden clasificar según el menú o el servicio que los distingue.

Por ejemplo el más común es el denominado restaurante clásico: se caracterizan por reflejar y respetar el menú tradicional europeo, en su elaboración y su servicio.

Los restaurantes especializados tienen una propuesta gastronómica  con una ambientación que representan a una etnia o. En el caso de los temáticos se refiere a que su propuesta gastronómica responde a una propuesta en particular (parilla, pastas, mariscos, vegetariano).

Restaurantes del tipo Tenedor Libre: estos se encuentran muy de moda actualmente pues el tenedor libre es una mezcla de autoservicio con un concepto muy moderno de despacho en islas o estaciones y en un ambiente muy parecido a restaurantes comunes. Su menú es muy amplio del tipo internacional.